鸡汤火锅在家吃食材搭配不到100元味美实惠超值

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  下雪了,一家三口吃鸡汤火锅,鲜香味美,又撑着了。日日的盼,终于盼来了雪姑娘,然后孩子就说,我们吃火锅吧,下雪天与火锅更配呀,刚好家里有备了一些汤料,于是,我们就涮鸡汤火锅吧。火锅,冬天的代名词,如果说麻辣的火锅驾驭不了,那就选择清淡味美的鸡汤火锅了,味道鲜美、营养丰富,搭配了一些蔬菜有6种,刚好20元;另采购了一些火锅丸子,也刚好20元,一只鸡30元左右,总共加起来也不到100元,吃到撑了,还剩下不少呢。如上图,就是这一次火锅所搭配的蔬菜,有宝塔菜、海带结、海鲜菇、金针菇、黑豆芽、平菇,蔬菜摊主连夸,线元。青菜、海带、菌菇、豆芽类,虽少,种类选择也不错吧。如果你也喜欢吃火锅,可以试试这些蔬菜的搭配呢。鸡汤火锅可以将炖制好的鸡汤用来涮菜即可,制作简单,味道也鲜美,省去了购买火锅底料了,这样吃着清淡、健康,老少皆宜。新春佳节,全家吃火锅,就可以选择鸡汤火锅了。其中炖制鸡汤的汤料有红枣、冬菇、姬松茸、莲子、干贝、竹荪,味道鲜美,滋补身心,养生火锅之列。鸡汤火锅一直是深受大家喜爱的,鸡肉营养丰富易消化,也是上等的温补食材,鸡汤火锅偏于清淡,营养,也适合冬季。放假了,回家陪爸爸妈妈一起涮火锅吧。备菜简单,营养丰富,咕噜咕噜地,热气腾腾,围在一起涮火锅,谁家不爱呢?食材:草鸡1只、红枣、冬菇、干贝、姬松茸、莲子、竹荪各适量;火锅配菜:海带适量、黑豆芽适量、宝塔菜适量、平菇适量、火锅丸子适量、肉丸适量、金针菇适量、海鲜菇适量、精盐适量。蘸酱:泰式辣酱适量、腐乳适量、八宝酱适量做法:1、准备好汤料,红枣、冬菇、干贝、姬松茸、莲子、竹荪,竹荪需要浸泡15分钟。也可以就地取材,香菇鸡汤、黑木耳鸡汤、红枣莲子鸡汤、山药鸡汤也是可以的。3、捞出来的鸡块,用温水冲洗去浮沫。加入砂锅中,加入汤料,竹荪可以后期加入。炖制约2小时。5、准备好的金针菇、平菇、海鲜菇,菌菇类食材需要用盐水泡一泡,可以除菌,清洗更干净。6、准备好一些宝塔菜、海带结,可以用生菜、油麦菜、茼蒿、菠菜等,海带结可以用海带丝。7、准备好黑豆芽,也可以换为绿豆芽、黄豆芽。豆芽菜涮火锅还是不错的,还可清热祛火。8、自家炸制的肉丸子,春节里不可缺少的宴客菜,宴客吃火锅,配上它也很好。9、三款蘸料,各取所需。孩子喜欢的泰式辣酱,孩子爸喜欢香八宝酱,小编也喜欢腐乳汁。还可以用香菜、麻油、辣子面、香醋,随自己喜好调制。10、准备好所有配菜之后,鸡汤也炖制好了,换上火锅就可以开吃了。热气腾腾,味美的鸡汤火。

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