白灵菇的家常做法大全

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白灵菇的家常做法大全

   【做法】①白灵菇去掉根部,洗净,用开水焯一下备用。②青红椒去蒂和籽洗净,切大段。③油锅热后下姜末爆锅,然后放白灵菇翻炒,加少许盐调味,再放入青红椒,炒至断生就可以出盘了。④盛盘时可依个人口味撒少许胡椒粉提味。 【做法】①花生米炸熟备用,白灵菇切丁用开水烫过沥干,冬笋也切丁煮熟。②热锅倒油,放入花椒和干辣椒,炸出香味。③再放入白灵菇和冬笋翻炒,加盐、酱油、醋适量,央视曾曝光:这种菜有毒很多人爱吃购买时候请,最后加入花生米,出锅即可。返回搜狐,查看更多 【材料】白灵菇100克,花生油50克,食盐适量,姜6片,鲍鱼汁80克,白糖5克,黄酒适量,生粉适量,胡椒粉适量。 【材料】白灵菇200克,柿子椒50克,食盐适量,鸡精适量,葱适量,干辣椒适量,调和油适量,蒸鱼豉油适量。 【做法】①白灵菇和青椒洗净切片。②葱和辣椒备用。③锅内放油,炒香干辣椒,加入葱炒香。④加入白灵菇和青椒炒至半熟。⑤调入一点蒸鱼豉油、盐、鸡精,翻炒均匀出锅即可。 白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌,别称阿魏侧耳、阿魏蘑菇、白阿魏菇等,肉质细嫩,味美可口,营养丰富,具有较高的食用价值,以形似灵芝而得名,被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的青睐,下面我们就一起来看一看白灵菇的家常做法大全吧! 【做法】①白灵菇洗净,用刀斜切成大片。②锅中放少量油,用入煸炒。③煸至水份基本没有时,加入蚝油,炒匀后加入红椒圈。④翻炒片刻后加香菜炒匀。 【做法】①白灵菇切片,五花肉切片,蒜切片。②油温3、4成热加入蒜片,微炸加五花肉,肉片变白倒入白灵菇翻炒。③灵菇变软加20克盐一勺生抽,翻炒出锅。 【做法】①开水把西兰花焯熟备用。②白灵菇洗净切片。③热锅下油,爆香生姜,加入白灵菇爆炒片刻,盛出摆盘。④锅内加水,精盐、白糖、胡椒粉、绍酒、瑶柱鲍鱼汁,文火煮约10分钟后加湿生粉勾芡,淋在白灵菇上即可。 【做法】①白灵菇用水泡发三个小时,洗净撕小片,芹菜切粗丝。②爆香豆瓣和姜末,豆瓣先放,炒香了再放姜。③加芹菜和白灵菇炒,大概炒个三分钟就熟了,起锅前加点生抽。 【做法】①姜和小葱切好,白灵菇切片。②水焯好白灵菇,不宜久煮。③加入花椒油,鸡精,盐拌匀④成菜,撒上小葱和枸杞即可。 【材料】白灵菇(干)一把,芹菜一棵,姜末少许,豆瓣一勺,生抽少许,植物油一大勺。

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